नई दिल्ली: वैसे तो लहसुन का प्रयोग हर कोई करता है, बात चाहे दाल में तड़का लगाने की है या सरसो के साग में खुशबू के लाने के लिए हो, लहसुन हर खाने का स्वाद बढ़ा देता है। लेकिन, कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो लहसुन का प्रयोग बिलकुल नहीं करते, ऐसे में हम आपको बताने जा रहे हैं कि लहसुन न केवल स्वाद के लिए बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है। चलिए जानते हैं लहसुन से किन रोगों से मिलता है छुटकारा-
डायबिटीज से बचाए
लहसुन का प्रयोग काफी हद तक डायबिटीज से बचाता है। दरअसल, लहसुन में एंटी-डायबेटिक गुण होते हैं, जो डायबिटीज के लिए जोखिम कारकों को खत्म करता है। इसके साथ ही ये शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है। इसलिए डायबिटीज से बचने के लिए लहसुन का प्रयोग करना चाहिए।
कैंसर से रखें दूर
लहसुन एक एक्टिव एंटी कैंसर एजेंट के तौर पर भी प्रयोग किया जाता है। यह शरीर में कैंसर को जन्म देने के वाले कोशिकाओं को नष्ट कर देता है, जिसकी वजह से आप कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचे रह सकते हैं।
सर्दी जुकाम से दे राहत
लहसुन में ऐसे औषधीय गुण भी होते हैं, जो आपको सर्दी-जुकाम से बचाते हैं। सर्दी-जुकाम से बचने के लिए आप एक दो लहसुन की कच्ची कली भी खा सकते हैं। अगर लहसुन को खाली पेट खाया जाए, तो ये ज्यादा फायदेमंद होता है।